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花畑牧場冷凍ブラータチーズ9個入り

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花畑牧場冷凍ブラータチーズ9個入り

■生モッツァレラ〜ブラータ〜
【名称】ナチュラルチーズ
【内容量】630g(70g×9個）
【賞味期限】製造日から365日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】生乳（北海道産）、クリーム、食塩、（一部に乳成分を含む）
※本品は冷凍保存の商品です。
※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。

1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。

生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。

花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。

フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。

【解凍方法】
冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です

【配送方法】ヤマト運輸クール冷凍便でのお届けになります。